LA FACTORIA
EBREWINE
ABOUT
Entorn
EBRE / BREW / WINE
Un joc de paraules que vol fondre's en un mateix concepte:
- Experiències a l'Ebre
- Elaboració de cerveses
- Elaboració de vi
La Factoria Ebrewine neix amb la voluntat de voler compartir aquest espai tant màgic mentre es degusta una autèntica cervesa o, un vi de la terra (DOTerra Alta), elaborats amb tot el nostre saber fer.
De moment, hem arrencat oferint cerveses perquè la nostra inquietut és promoure la cultura "CraftBeer" demostrant que una artesana és més saludable i més rica que una industrial.
Et convidem, doncs, a fer, més que mai,
turisme de proximitat i
consum de productes de qualitat.
Marc Dorca
Em vaig formar, primer, en química i he acabat sent enòleg i mestre cerveser per la Universitat Rovira i Virgili.
He donat moltes voltes per cellers d'aquí i d'allà fins a iniciar aquest projecte personal on combino les meves dues passions.
Ara per ara, la meva prioritat és eleborar cerveses fàcils de beure per ensorrar el tòpic que una artesana és pesada.
M'agradaria que després de consumir una artesana volguessis repetir, i et demanessis la segona.
La cerveseria rural es troba a les portes
d´entrada del Parc Natural Els Ports,
just a les afores d'Horta de Sant Joan, (La Terra Alta).
El paisatge que ens rodeja és una meravella, per aquest motiu, el nostre logotip està inspirat en les Roques de Benet situades davant la nostra finca.
3 roques, 3 conceptes:
Ebre / Brew / Wine
En aquesta zona pots banyar-te en rius naturals, pedalejar per vies verdes en bicicleta, trotar a cavall per pistes bucòliques, i caminar per senders fins que el cos et digui prou.
Fins i tot, et pots apropar al Delta de l'Ebre o al Matarranya.
Tot un espai verge i natural per REdescbrir!